妹背牛　で　みそかつ

名前からして、「妹背牛」の「大黒屋菓子舗」って老舗感。

店名はよく見えないけど、とにかく赤いひさしの外観。

店内に入ると・・・

パステルカラーのラッピングした焼菓子が前面に。

一気に、カワイイ雰囲気です。

ショーケースには、目を引く真っ赤なてんとう虫スタイルのケーキあり、食べてみたいケーキがずらり。

一方で、コロナ禍の冬季間に、この品揃え？と余計な心配をしていたが、次から次に来客が。

「ここは何？」と驚くお店です。

いや、かわいい。

お店のクッキーなどの焼き菓子と、　

おすすめらしき「中花まんじゅう」そして、

個人的にどうしても気になるプリンをテイクアウト。

「大黒屋菓子舗」　の紙袋が、このかわいさ。

ショーケースでは販売員さんが、接客中だったので、

パティシエさんが出てきて対応してくださいました。

商品も　店員さんも　すてき。

ファンになりました。

無人の小さな駅が、椅子には手作り感ある敷物と、冬でもストーブがついていて温かい。

駅ノートも歴代の数冊あり、書き込みをパラパラ眺めると、

立ち寄りの旅行者ではない「帰ってきたよ」「だまって出てきてごめん」のコメントもある。

人が街から出て行っても、帰ってくる温かいところなんだろうなと思う。

なんとなく来てみたところでしたが、

また行かなきゃ！と思うところに変わりました。

旭川名物「新子焼き」

北海道に住んでいて、実は「新子焼き」を知らなかった。

いえば、ゲソ丼も　

TV「秘密のケンミンSHOW」で知ったぐらい。

地域性も　地域も広い。

初めての　「ぎんねこ」の「新子焼き」

お店が13時開店。

2日前に、電話で持ち帰り予約。

13時40分以降ならお渡し可能ということで、

まずは、イオン旭川駅前店　で　買物と休憩後、

そして、朝も来た　旭川買物公園通り　を歩いて

ぎんねこ　へ。

お店も飲食店が集まるエリアで、雰囲気あり。

自動販売機でも買えるんですね！

お店の味が自販機で買えるようになってきた。

ぎんねこの　おみやげ用に冷凍もあるんですね。

でも、今日は、香りを漂わせながら、焼きたての新子焼き　や　ちゃっぷ焼き　や串を　持ち帰りですけどね。